加藤さんのケーキ！　(2008年01月25日)

知り合いの加藤さん（知り合いと言っても私より随分お若いのですが…）にケーキをいただきました。
彼女は月に一回、京都のケーキ教室に通ってらして作ってきたケーキをおすそ分けしてくれるのです。

玄人裸足のケーキが毎月自宅に届く！という贅沢なお楽しみなのですが
今月は↓

リンゴのケーキが届きました！
喉から手を出しながら飲み物を淹れて（ミルク系が合いそうなのでロイヤルミルクティーにしてみました）早速いただきます！

軽〜く立ち昇ってくるリンゴの香りを楽しみつつパクリと口に頬張ります。
しっとりとして密なスポンジ生地を噛んでいくと、中からシャッキリ歯応えのリンゴが顔を出し爽やかな風味が口に広がって…コレは堪りません！

ミルクティーとも相性ぴったりで楽しく贅沢なお茶の時間が過ごせました。
加藤さん、ごちそうさまでした！

2008年01月25日 ｜コメント(0) ｜トラックバック(0) ｜お茶を一服

gokokuさんのロールケーキ　(2008年01月14日)

久し振りの更新になってしまいましたが、皆さま今年もよろしくお願い致します。
さて久し振りの更新なので何を載せるか迷ったのですが、やはり好きな物を載せるのが一番！と言うことで↓

おいし〜いgokokuさんのロールケーキです！
「こころとからだにやさしい」のキャッチフレーズどおりに厳選された有機栽培の材料を使って作られています。
健康志向のスイーツはあっさりしているしなぁ…などと思いつつ食べてみたのですがそんな心配は無用でした。

はんなり柔らかなクレープに包まれたふわっとしっとりのロール生地の楽しい食感！
そして何より↓

濃厚なミルクの風味が立ち昇ってくるクリーム！
ミルクを食べている、そんな感じがするほどの濃厚さでした。
「こころとからだにやさしい」ケーキで楽しい一時をごちそうさま！

2008年01月14日 ｜コメント(0) ｜トラックバック(0) ｜お茶を一服

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