加藤さんのケーキ！　(2008年01月25日)

知り合いの加藤さん（知り合いと言っても私より随分お若いのですが…）にケーキをいただきました。
彼女は月に一回、京都のケーキ教室に通ってらして作ってきたケーキをおすそ分けしてくれるのです。

玄人裸足のケーキが毎月自宅に届く！という贅沢なお楽しみなのですが
今月は↓

リンゴのケーキが届きました！
喉から手を出しながら飲み物を淹れて（ミルク系が合いそうなのでロイヤルミルクティーにしてみました）早速いただきます！

軽〜く立ち昇ってくるリンゴの香りを楽しみつつパクリと口に頬張ります。
しっとりとして密なスポンジ生地を噛んでいくと、中からシャッキリ歯応えのリンゴが顔を出し爽やかな風味が口に広がって…コレは堪りません！

ミルクティーとも相性ぴったりで楽しく贅沢なお茶の時間が過ごせました。
加藤さん、ごちそうさまでした！