砥部の市開催中！ (2008年05月16日)
2008年5月の砥部の市は昨日15日より開催中です！
こんな感じや↑
はたまた、こんな感じで↑
器いろいろ取り揃え、19日まで皆さまをお待ちしております。
このサイトを見たと仰っていただければ、その場で一割引きになりますのでこの機会に是非お越し下さいませ！
（会場等の詳細はこちらをご覧下さい）
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砥部の市のお知らせ 2008年5月 (2008年05月15日)
和食器・砥部焼の展示即売会砥部の市の開催日が決定いたしました！≫続きを読む
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林檎のケーキ キャラメル風味 (2008年04月26日)
今月の加藤さんのケーキは、林檎のケーキ キャラメル風味！
林檎のケーキにクリームカラメルをかけた一品です。
小瓶に詰めて持ってきてくれたカラメルをケーキにかけて早速いただきます↓
一口大に切り、とろとろのカラメルを絡め、パクッと一口！
クリームの力強い風味、砂糖を焦がしたほろ苦さと甘み…なんとも濃厚なキャラメル風味が口中に広がります。
スポンジ生地の方は甘さを随分と控えた味付けで、濃厚なカラメルとのバランスが良い具合です。
こう言ったバランスを取れるのがセンスの良さなんでしょうね。
一口の間に濃厚なキャラメル風味からあっさり林檎風味へと滑らかに味わいが移り、後味さっぱりでおいしくいただけました。
加藤さん、今月もごちそうさま！
2008年04月26日 ｜コメント(0) ｜トラックバック(0) ｜お茶を一服
